我受的教育（耳濡目染的教育）大概是君子远庖厨云云（当然过屠门仍不妨大嚼一番）。这几日仗剑下厨，却也颇有心得。比如做菜在某些方面跟数据挖掘项目有一比。数据挖掘项目，一个被尊重的信条就是，数据的准备工作所花的时间几乎要占整个项目的九成以上，我做菜也差不多。上网找菜谱——实施手册；洗菜——数据清洗；洗锅和铲子——准备工作窗口（时间窗口）；准备辣椒、蒜、生姜、大料——这些难道是算法？乘盘，扯远了。
红烧/水煮鲤鱼是我喜欢做的菜品，有兴致就可以多拨弄几下，不好控制了就填满一锅子的水，这样既能体现对传统的尊重，又可以经常/偶尔任性为之。反正鱼不怕煮，跟老男人一样，越熬越有滋味。