1 min read

嚣张的煮面师傅

嚣张的煮面师傅

老吴说我最近煮面条技术似乎有那么一丁点的下降。这对一个勇登拉面技术高峰的有志青年来说,真是莫大的打击。昨天早上,我就撩起袖子,再给下了碗清汤寡水面,老吴大惊:“一水一面,居然如此,你是不是放胡椒粉了?”曰:“无他,挤多不压身,油多不坏菜,多些油,足些火,少许盐而已。”神情,据外媒报,是相当的嚣张。

总结:以前被客户投诉,就是因为煮面时没有撩起袖子,谨记之。

北京私家地理

前天晚上,从宣武门到建国门,再到国贸,又折回西单,直奔中关村,蜿蜒折腾,对北京的地理又多些感触。学校在中关村,又住在中关村,隐隐约约存一种叫中关村中心主义的心理,出门时都是以中关村为中心画圈的。公司在宣武,就以为自己在东边工作,跑国贸一看,原来自己一直在南边,至于中关村,那更是西了去了。老呆中关村,不好不好。

北京丛林

从七楼看海淀南路,只见两旁树冠如盖,郁郁葱葱,就这么一字排开来,都看不到行人和马路了。哈哈,这会觉得自己跟丛林这么近。

夏日图书馆

上午微风和煦,夏日可爱,正是踏青的好时节。就一个人跑学校走走,呆图书馆了。中午与社会学系的小黄,在师生缘咖啡厅吃饭,多聊些社会学的掌故。

这次在图书馆,专门在历史类的架子里徘徊,忍不住抱了一大堆书回来,正好充实我的公交书库:

1.[以色列]巴尔纳维主编《世界犹太人历史:从<创世纪>到二十一世纪》(刘精忠等译校,北京:中国人民大学出版社,2007)

书是彩色插图本,大16开本,比较喜欢,这本恐怕不能抱到公交车上读了。

2.余大均译注《蒙古秘史》(石家庄:河北人民出版社,2001)

也想找些高原史来看,可以没看到好的本子。

3.[伊朗]志费尼《世界征服者史》(上下)(北京:商务印书馆,2004)

汉译名著系列,蒙古史,成吉思汗及其继承者。

4.[英]鲍斯威尔《约翰逊博士传》(王增澄等译,上海:上海三联书店,2006)

这就是著名的Lift of DR. Johnson,国内有好几个本子,不知道现在手头这个如何。

5.[英]斯基德尔斯基《凯恩斯传》(相蓝欣等译,北京:三联书店,2006)

大一时看过哈罗德为凯恩斯做的传,商务版,这本06年就开始想看。

6.[印度]贾亚卡尔《克里希那穆提传》(胡茵梦译,深圳:深圳报业集团出版社,2007)

看这本书有两个缘由,一是要多了解些印度,除了甘地和泰戈尔,二,这个译者胡茵梦,就是李敖的前妻,大学时曾把李敖的杂志插在牛仔裤兜里招摇。

7.徐品方编著《女数学家传奇》(北京:科学出版社,2005)

_数学家_,感兴趣的是这两方面了。

8.王建新《德川家康传》(北京:中国工人出版社,2002)

这个本子非常糟糕。但没有找到山冈庄八的本子,将就看了。日本的战国时代,英雄辈出,如果把英雄比作王八,就可以引用一句老古话,“庙小妖风大,池浅王八多”。从黑泽明的电影《七武士》可以看出一点,即使是争夺一块贫瘠的小山沟,他们打仗也是有板有眼,有章有法,日本的导演真是为日本赢得了很多尊重。以前也看些黑泽明的武士电影,《影子武士》、《罗生门》之类,兴致翩翩,最近还想重新把宫本武藏的传记《剑与禅》看完。